【沖縄一人暮らしの食堂巡り】ぶたや①

今回は糸満市にある「ごはん処ぶたやを紹介。

【営業時間】11:00〜15:00/17:30〜21:00
【定休日】日曜日

ぶたやが私がよく通う店の一つ。値段はほとんどのメニューが700円以上だが、定食はご飯1杯分おかわりが可能。よく食べる人にはありがたい。ここは近所の家族連れや一人もの、仕事での昼食にと多くの人が利用しているお店。沖縄食堂というよりは少しオシャレ風の食堂かな。メニューそれぞれ量が多く味も良い。豚肉を使った料理が多いのかなと思ったが普通に、鶏も使用しているし、ハンバーグもある(次回紹介)

店内は入り口から入って左はテーブル席。右は畳席があり、家族や友人と来たときはオススメ。

「鶏の唐揚げ定食」650円

・白飯(1杯はおかわり無料)

・味噌汁(見た目少し少なく感じるかも)

・沢庵

・ひじき煮

・キャベツの千切り

・鶏の唐揚げ

・ポン酢醤油だれ(かな)

このメニューはお腹いっぱいになれる安くて美味しいメニュー。まぁ、鶏のからあげはからあげでなくて竜田揚げだろう!?とツッコミたくなるがそんな事問題ない。大きなからあげが5個ほど。一口では食べれない大きさ。一応、唇や口内のやけどには気をつけてw ちなみに沖縄でが竜田揚げと言う商品をほとんどみかけない。何故だろうね。でも、竜田揚げって誰もが知ってるんだけど、沖縄でメニューに載ってるの見たことがない。ま、竜田揚げは置いといて。

この店のメニューはほとんどにたっぷりの野菜が入っている。野菜不足になりがちな一人暮らしには非常にありがたい。キャベツも新鮮で水々しいし、苦味がない。毎回食べて美味しいと思う。



「ぶたや」は食べきれない場合は折り箱をもらって持ち帰りも出来るし、事前に電話で注文をすれば受取、持ち帰りも可能。また唐揚げ単品(2パターンの個数選択)の購入、持ち帰りも可能。サービス時間帯では格安で提供されている。自分で作った食事に追加サイドメニューとしての購入もオススメ。近所の人たちはそうしている様子。

最後に、皆さんに提案です。注文時の声掛けなんだけど、基本的に店のおねー(おかみさん)さんから「おきまりですか?」と声をかけるんだけど、まだ迷っている場合は、「決まりましたら声をかけてくださいね」とバタバタと厨房に戻り、時々お客さんの様子を見ているんだけどタイミング悪く中で作業をしている際は、厨房内の音が換気扇やら油の音で畳席のお客さんの呼び声が聞こえない事がある。その場合は注文時には大きめな声で「すみませーん!」と声をかけると良いかも。自分はおねーさんが見える範囲で座るので手を振ってすみませーんと呼べばすぐに気付いてくれるんだけど、畳席の場合は、聞こえづらいものだと思って、少し大きめに声をかけてみましょう!

それではまた。